福建莆田市海一百食品有限公司成立于1999年，注冊資金1000萬元，專業從事農產品、水產品的深加工技術研發及其產品生產、銷售的民營科技型企業。公司占地面積16畝，建筑面積13000多平方米，擁有現代化的食品加工生產流水線和食品研發檢驗中心。公司主營鮑魚系列、中上層魚、低值魚類的精深加工和農產品深加工及生物提取生產線。旗下擁有福建省著名商標“海一百”和“藍旗”2個注冊商標，其中：“海一百”產品被為福建省名牌產品。公司連續三次榮獲市農業產業化龍頭企業和省水產產業化龍頭企業，獲得“福建省重點農業產業化龍頭企業”等殊榮。企業通過了ISO9001質量標準體系認證。2012年，企業技術中心被評為莆田市市級企業技術中心。2013年獲得福建省科技型備案企業。